Carte
Le Chalet des Iles vous propose une cuisine inventive avec les produits du marché, ponctuée de quelques détours exotiques.
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La Carte
NOS FORMULES
à l'heure du déjeuner
du lundi au vendredi
hors jour férié
*** 21 € ***
entrée du jour + plat du jour
ou plat du jour + dessert du jour
*** 27 € ***
entrée du jour + plat du jour
+ dessert du jour
Stéphane Trouillard débute sa carrière dans les années 80. Il forge son expérience auprès de Chefs étoilés au Guide Michelin. Cuisine traditionnelle, cuisine créative, fraîcheur des produits de saison de haute qualité, il poursuit par quelques années à « La Méditerranée » avant de mettre pied sur la berge du Chalet des Iles. Aujourd’hui il propose une cuisine inventive avec les produits du marché, ponctuée de quelques détours exotiques.